Aito Fresh Menu                        

Pääruoat                         

3             Karamellisoitu Tofu    15,80 €

                Tofu (luomu), porkkana (luomu, paikalliselta maatilalta), kurkku (Suomi), lehtikaali, punajuuri (demeter, paikalliselta maatilalta), idut, seesami, kevätsipuli, teriyakikastike, tarjoillaan riisin kanssa

4             Satay-kana      18,80 €

                Kana (Suomi), porkkana (luomu, paikalliselta maatilalta), parsakaali, punakaali, kurkku (Suomi), inkivääri, kevätsipuli, maapähkinä, chili, sataykastike, tarjoillaan riisin kanssa              

5             Kiinalaistyylinen naudanlihapata 18,80 €

                Marinoitu naudanliha, paksoi, porkkana (luomu, paikalliselta maatilalta), vihreät pavut, chili, korianteri, kevätsipuli, seesaminsiemenet, tarjoillaan riisin kanssa.          

6             Aito grillattu lohifilee                 19,80 €

                Lohifilee, mango, porkkana (luomu, paikalliselta maatilalta), kananmuna (Suomi), parsakaali tai vihreä parsa, kesäkurpitsa, sinimailasen ituja, italialainen viinietikkakastike, oliiviöljy, soijakastike, tarjoillaan riisin kanssa 

7             Korealainen Grillattu lohifilee             19,80 €

                Lohifilee, kimchi, marinoituja omenoita, kesäkurpitsaa, nori-levää, talon valmistamaa korealaista kastiketta, korianteria, sinimailasen ituja, tarjoillaan riisin kanssa      

Rakenna oma kulhosi                            

8             Naudanlihakulho        16,80 €

                Naudanliha (Puola), chili, seesaminsiemenet, valkosipuli, inkivääri, soijakastike, osterikastike    

9             Grillattu lohikulho      17,80 €

                Lohi (Norja), avokado, kananmuna (Suomi), makea maissi, kimchi, maapähkinät, wakame, nori, seesaminsiemenet, tarjoillaan riisin kanssa           

10          Rakenna oma - Kylmä kulho    alkaen 16,80 €

                Valitse pohja, proteiini, kasvikset, täytteet ja kastikkeet  

11          Rakenna oma - Lämmin kulho               alkaen 18,80 €

                Valitse pohja, proteiini ja kasvikset

Best Seller -kulhot!                   

                Vaihe 1: Valitse 1-2 pohjaa            

                Sushiriisi, Salaattisekoitus, Quinoa, Soba-nuudelit            

                Vaihe 2: Valitse 1-2 kastiketta      

                Ponzu, Teriyaki, Freshman-kastike, Majoneesi, Tulinen majoneesi, Wasabimajoneesi, Hunaja-sinappi, Vegaaninen majoneesi, Vegaaninen tulinen majoneesi, Vegaaninen teriyaki

12          Lohikulho         15,80 €

                Lohi (Norja), avokado, mango, kurkku, parsakaali, kevätsipuli, kalanmäti, seesaminsiemenet   

13          Tulinen lohikulho         15,80 €

                Lohi (Norja) mausteisella majoneesilla, avokado, kurkku, wakame-salaatti, kirsikkatomaatti, retiisi, kalanmäti, seesaminsiemenet

14          Kanakulho       15,80 €

                Kananrinta, makea maissi, porkkana, kurkku, mango, chili, retiisi, seesaminsiemenet             

15          Chili tiikerikatkarapukulho    16,80 €

                Chili tiikerirapu, mango, kurkku, edamame-pavut, makea maissi, chili, seesaminsiemenet, nori               

16          Fantastinen kulho       18,80 €

                Lohi (Norja), chili tiikerirapu, tonnikala (säilyke), mango, avokado, kurkku, kalanmäti, seesaminsiemenet   

Vegaaninen valinta!               

17          Tofu-kulhoa     15,80 €

                Tofu (inari), avokado, ananas, sokerimaissi, parsakaali, kevätsipuli, retiisi, nori              

18          Valmon Bowl  15,80 €

                Lohi-tyylinen tapioka, kurkku, mango, kirsikkatomaatti, wakame-salaatti, kevätsipuli, seesaminsiemenet, nori